PROPOSTA N. 1:
GRAN ANTIPASTO
BRESAOLA VALTELLINESE CON SCIAT TELLINI SU UN LETTO DI CICORINO
PRIMI PIATTI
RISOTTO MANTECATO BRESAOLA E RUCOLA
GNOCCHETTI ALLA CHIAVENNASCA
SECONDI PIATTI
MEDAGLIONI DI VITELLO DA LATTE AL VINO BIANCO
CON POLENTA TARAGNATA ED INSALATA MISTA
DESSERT
SORBETTO AL LIMONE DI SORRENTO
CAFFè
VINI BIANCHI E ROSSI SELEZIONATI ENOTECA LA PUNTINA
TUTTO COMPRESO € 28,00 PER PERSONA
PROPOSTA N. 2:
GRAN ANTIPASTO
TRIS DI SALUMI CIPOLLINA IN AGRODOLCE, INSALATA RUSSA, TAROZ
PRIMI PIATTI
PENNETTE ZAFFERANO E SPECK
RISOTTINO MANTECATO ALLE CODE DI GAMBERI
SECONDI PIATTI
TAGLIATA RUCOLA E GRANA
FRITTO MISTO IN MEZZO AL TAVOLO
PATATE AL FORNO ED INSALATA MISTA
DESSERT
TORTA DI MELE
CAFFè
VINI BIANCHI E ROSSI SELEZIONATI ENOTECA LA PUNTINA
TUTTO COMPRESO € 30,00 PER PERSONA
PROPOSTA N. 3:
Antipasti
-Gran antipasti a buffet
Primo piatto
Fagottino al Bitto e Bresaola
Risotto al pesce persico in conchiglia
Secondo piatto
Sella di vitello al Riesling
Fritto misto
Verdure di stagione
Insalata mista
Patate al forno
dessert
– Torta al cioccolato
-caffè
Acqua minerale gassata e naturale
Vini bianchi e rossi selezionati enoteca la puntina
tutto compreso € 35,00 per persona
GRAN APERITIVI ANTIPASTI A BUFFET
PROPOSTA MENU 4:
ISOLA SALUMI:
-prosciutto di parma 16 mesi
-punta d’anca val chiavennasca
-prosciutto di Praga caramellato all’Hawaiana
ISOLA VEGANA E VEGETARIANA:
-MELANZANE GRIGLIATE
– ZUCCHINE GRIGLIATE
– PEPERONI GRIGLIATI
ISOLA GASTRONOMICA:
INSALATA RUSSA
VITELLO TONNATO
INSALATINA CON NERVETTI DI VITELLO
-INSALATINA BELGA ALLA GRIGLIA
-SPINACI AL BURRO
ISOLA DEI FORMAGGI:
-TOMINI
-GRANA PADANO ALL’ESCAVADOR
-CASERA
-NOCI NOSTRANE
-MIELE ACACIA
ISOLA SALUMI
ISOLA DEL PANE
-PANE DI SEGALE
-PANE INTEGRALE
-PANE DI SEMI VARI
-PANE AL SESAMO
-GRISSINI
PRIMI PIATTI
Risotto mantecato al Dom Perignon
DESSERT
Isola di dessert
CAFFè DIGESTIVI
VINI BIANCHI E ROSSI SELEZIONATI ENOTECA LA PUNTINA
TUTTO COMPRESO 40,00 €
PROPOSTA N.5:
Antipasti
-Gran antipasti a buffet
Primo piatto
Spaghetti allo scoglio in conchiglia
Risotto al dom perignon
Secondo piatto
Controfiletto alla robens pierre
Medaglioni di vitello da latte alla woronoff
Verdure e patate di stagione
dessert
– sorbetto al limone
Torta nuziale
-caffè
Acqua minerale gassata e naturale
Vini bianchi e rossi selezionati enoteca la puntina
tutto compreso € 45 per persona